Smoothies zijn er in alle soorten: enkel fruit, een mix van fruit en groenten, met of zonder yoghurt, melk of plantaardig alternatief en soms met wat noten of havermout er door geblend. In een vorige blogpost over voedingsmythes had ik al eens aangehaald dat niet elke smoothie even ‘gezond’ is. Ik spits me toe op 4 soorten smoothies en hun voedingswaarden en -verschillen zodat je zelf kan vergelijken. Zo krijg je een beter beeld waaruit elke soort smoothie bestaat en welke voedingsstoffen het aanlevert. Hierdoor maak je voor je volgende smoothie misschien een andere, bewustere keuze qua ingrediënten.

Lees meer