Pompoentaart (pumpkin pie)

Wist je dat je pompoen ook kan gebruiken voor gebak? Ja, je kan er pompoentaart mee maken! Een taart met een heerlijke pompoenvulling met kaneel. Zo is deze taart perfect voor dit seizoen!

Het is wel degelijk zoet gebak en geen hartige taart. In Amerika is pumpkin pie even populair als appeltaart hier. Probeer deze pompoentaart een keer en kijk of het jou ook kan bekoren.

Lees meer

Magere plattekaastaart met aardbeien

Deze magere plattekaastaart met aardbeien is dé taart van de zomer. Niet verwonderlijk aangezien deze overheerlijke taart ook nog eens goed voor de lijn is! Deze plattekaastaart maak ik met magere verse kaas (minder vet dan de volle variant) en ik voeg er minder suiker aan toe. Zo steek ik de klassieke plattekaastaart in een heerlijk, gezond jasje. Snij dus gerust een extra groot stuk af 😉

Lees meer

Kerstmenu 2016 – Framboostaartjes

Dessert hoort nu eenmaal bij de feestdagen. En geef toe, een feest zonder taart is geen echt feest he. Een stukje taart zo nu en dan mag zeker en vast. Je kan het voor de feestdagen ook gezonder maken. Deze framboostaartjes bevatten heel wat goede ingrediënten zodat je er zonder schuldgevoel van kan genieten.

Deze framboostaartjes zijn zo zoet dat niemand van je gasten zal door hebben dat ze gezondere taartjes aan het eten zijn. Moest je het hen achteraf vertellen, gaan ze verbaasd zijn. Punten voor de gastheer/gastvrouw voor zo’n heerlijk, gezonder dessertje!

on-a-healthy-adventure-framboostaartjes-5

Lees meer

Appeltaart

Inspiratie voor deze appeltaart haalde ik bij de pumpkin pie die erg geliefd is in Amerika in de periode rond Halloween en Thanksgiving. Pumpkin pie is niet zo gekend bij ons, appeltaart daarentegen wel. Mijn appeltaart is helemaal niet zo als de appeltaarten die we gewoon zijn. Het is een andere versie van pumpkin pie: geen pompoen, wel zoete appels.OnaHealthyAdventure Appeltaart 0

Lees meer