Deze magere plattekaastaart met aardbeien is dé taart van de zomer. Niet verwonderlijk aangezien deze overheerlijke taart ook nog eens goed voor de lijn is! Deze plattekaastaart maak ik met magere verse kaas (minder vet dan de volle variant) en ik voeg er minder suiker aan toe. Zo steek ik de klassieke plattekaastaart in een heerlijk, gezond jasje. Snij dus gerust een extra groot stuk af 😉

Lees meer