Fruit met pindakaas-yoghurtdip

door On a Healthy Adventure tussendoortjes

Je hebt de populaire kaasplank, maar een gezonder alternatief is een fruitplank met een heerlijke dip. Zo kan je ook snacken, zonder al dat te veel aan vetten. Voorzie het fruit van een smeuïge, frisse dip, zoals deze pindakaas-yoghurtdip, en tast toe!


Dit recept kan ik eigenlijk geen recept noemen, het is meer een bereidingswijze 🙂

Ingrediënten:
– fruit naar keuze, in partjes gesneden
– 1 el pindakaas + 1 el volle yoghurt

Bereidingswijze:
Meng pindakaas met yoghurt. Serveer de pindakaas-yoghurtdip bij het fruit.




Weetje: Doordat je pindakaas en volle yoghurt gebruikt voor de dip, maak je er een stevige snack van. Je hebt een gevuld gevoel dat ook langer blijft.

Peanut butter overnight oats

door onahealthyadventure ontbijt

Overnight oats is één van de gemakkelijkste ontbijtjes. Je maakt het de avond voordien klaar en het staat de volgende ochtend klaar op je te wachten. Handig! En lekker, zo lekker. Wat je er extra aan toevoegt, kan je zelf beslissen.

Als peanut butter lover is dat voor mij standaard pindakaas. Heerlijk als die smaak ook in de havermout is getrokken. Je kan één of twee lepel(s) toevoegen of gewoon de pot gebruiken. Dat laatste is trouwens de ultieme manier om peanut butter overnight oats te maken. Als je pot pindakaas bijna leeg is, blijft er overal wel wat hangen. Ideaal! Maakt het meteen lekkerder.

Lees meer