Ik ben al in de stemming voor de feestdagen. Daardoor werd ik ook geïnspireerd voor het recept van vandaag. Het is een feestelijk hapje met een Kerst-toets dat je voor elke gelegenheid kan klaarmaken.

Deze lijnzaadtoastjes met gerookte zalm en veenbessen is een toppertje! Het is niet alleen lekker, maar ook gezond (maar je had niet anders van mij verwacht he). Door het lijnzaad en de zalm is het hapje rijk aan omega 3-vetzuren. Deze vetzuren beschermen tegen hart- en vaatziekten. Je doet er dus zelfs goed aan om het te eten 😉

Lees meer