Madam Bakster
Madam Bakster, aka Laura Verhulst, is de eerste online bakkerij voor gezondere desserts. Laura’s passie voor bakken en gezond eten kwam er nadat ze in haar tienerjaren heel wat gewicht kwijtspeelde. Ze bande desserts uit haar dieet omdat ze dacht dat er geen plaats voor was. Van die gedachte is Laura afgestapt en ze begon te experimenteren met het maken van gezonde desserts. Zo zag ik afgelopen jaar heel wat creaties op Instagram voorbijkomen. Dat zag er elke keer zo goed.