Het rabarberseizoen loopt op zijn einde en dan moet je er nog zoveel mogelijk van genieten! Ik ging afgelopen weekend in de keuken aan de slag met als doel een heerlijk rabarbertaartje te maken. Soms heb ik geluk en is mijn eerste poging een schot in de roos. Zoals bij deze rabarber-framboostaart.

Heerlijk! Het zure van de rabarber komt helemaal tot zijn recht in combinatie met het zoete van de frambozen. De pudding er bij maakt het geheel af. De rabarber-framboostaart was een succes en daardoor ook op binnen 2 dagen op.

Lees meer