Parelcouscous met cottage cheese saus, geroosterde pastinaak en wortel en gestoofd witloof

Waarschijnlijk één van de laatste winterse gerechtjes dat jullie kant uit komt: parelcouscous met een cottage cheese saus, geroosterde pastinaak en wortel en gestoofd witloof.

Degenen die al langer mager koken, zullen vast al wel gemerkt hebben dat je met cottage cheese ook een lichte kaassaus kan maken. Eentje waar je heel weinig werk aan hebt. Lees verder om te weten te komen hoe je zo’n kaassaus maakt.

Lees meer