Ik heb de laatste jaren behoorlijk wat keukenapparaten verzameld. Sommige gebruik ik regelmatig, terwijl anderen toch wel miskopen waren. Zeker wat blenders betreft. Ik ben tevreden van mijn blender, maar een blender met drinkbeker was altijd al een must voor mij.

Toen IT&M me vroeg om Breville Blend-Active Pro uit te testen, was ik benieuwd. Een drinkbeker die tegelijkertijd ook de blendkan is. Dat is wat ik zocht! Ik heb deze blender nu op kantoor staan en met het uitbreidingskit kan ik daar heel wat klaarmaken zonder extra keukenapparatuur nodig te hebben.

Lees meer

Smoothies zijn er in alle soorten: enkel fruit, een mix van fruit en groenten, met of zonder yoghurt, melk of plantaardig alternatief en soms met wat noten of havermout er door geblend. In een vorige blogpost over voedingsmythes had ik al eens aangehaald dat niet elke smoothie even ‘gezond’ is. Ik spits me toe op 4 soorten smoothies en hun voedingswaarden en -verschillen zodat je zelf kan vergelijken. Zo krijg je een beter beeld waaruit elke soort smoothie bestaat en welke voedingsstoffen het aanlevert. Hierdoor maak je voor je volgende smoothie misschien een andere, bewustere keuze qua ingrediënten.

Lees meer