Gevulde koekjes
Wie zoet is, krijgt lekkers… De Sint is in het land en dat betekent veel lekkers!
Mijn twee favorieten tijdens deze periode zijn gevulde speculaas en pepernoten. Omdat die uit de winkels veel suiker bevatten, besloot ik deze twee te combineren tot één gezond, gevuld koekje. En met succes!
