Bananenbrood is mijn ontdekking van afgelopen jaar! Heerlijk om enkele plakjes van te eten als ontbijt of een stukje als tussendoortje. Je kan bananenbrood met suiker en bloem bakken, maar waarom ongezond doen als het ook gezond én lekker kan? Door rijpe bananen te gebruiken, is het bananenbrood al zoet genoeg, dus absoluut niet nodig om extra suiker toe te voegen!

Mijn bananenbrood is een mix van naturel en chocolade, een soort van marmercake. Probeer zelf het recept voor mijn duo-bananenbrood uit en ontdek – wat je misschien al te lang – hebt gemist.

Lees meer

“I love sleep, because it’s like a time capsule to breakfast”, zeker weten! Ik kijk ’s avonds al uit naar mijn ontbijt de dag nadien. Het is mijn favoriete maaltijd van de dag. ’s Morgens eet ik bijna dagelijks granola, liefst met wat yoghurt en fruit.

In de winkel wordt er heel wat granola voorgesteld als gezond, maar laat je niet misleiden. Bijna al die granola’s bevatten enorm veel suiker. Daarom kan je beter zelf je eigen granola maken.

Lees meer

Stel je voor het is zondagochtend – of bijna middag, want we willen in het weekend allemaal wel wat langer in bed blijven liggen – en er staat een stapel pannenkoeken op jou te wachten. Denk daar nog wat toppings zoals fruit, Griekse yoghurt, granola en chocolade schilfers bij… Dat klinkt perfect, niet?

Lees meer