Zoals jullie weten eet ik heel graag vegetarisch. De meeste vegetarische producten zijn van nature flets van smaak en dien je op smaak te brengen. Dat vraagt wat extra werk, maar je kan er zo enorm veel variatie in brengen!

Met het barbecue-seizoen dat aangebroken is, ging ik aan de slag met tempeh om een recept uit te werken voor tempeh satés. Laat het weer het afweten, dan zijn de gemarineerde tempeh satés ook perfect klaar te maken in de oven.

Lees meer