Vandaag is het de laatste dag van Tournée Minérale, de alcoholvrije maand. Toch wil ik nog even aandacht schenken aan alcoholverbruik. Ik kreeg onlangs een vraag over mijn alcoholgebruik en of ik dat niet even wilde toelichten omdat er op veel blogs hierover gezwegen wordt. Toen besefte ik dat het wel goed zou zijn als ik het hier even over heb. Ik laat bewust alcohol niet op mijn blog verschijnen omdat ik alcohol niet wil promoten, maar langs de andere kant is het wel eens nodig dat ik enkele zaken ophelder en deel wat ik drink.

Lees meer

Je hebt zeker en vast al van bloemkoolpizza gehoord als het over gezonde pizza’s gaat. Lekker hoor! Je proeft er zelfs de bloemkool niet door. Ideaal voor wie, net zoals ik, niet van de smaak van bloemkool houdt, maar toch graag wat meer van die groente (verborgen) binnenkrijgt.

Lees meer

In Antwerpen vind je sinds kort (Super-) Mercado. De eerste, overdekte food market in België is gesitueerd in het voormalige postkantoor op de Groenplaats. Mercado werd gecreëerd naar voorbeeld van de Torvehallerne in Kopenhagen, de Foodhallen in Amsterdam, de London Food Hall en Mercado de San Miguel in Madrid. Het is een unieke plek waar je terecht kan voor een hapje en een drankje.

Lees meer

Januari, de maand om die goede voornemens meteen te realiseren. Stap voor stap, want het moet natuurlijk haalbaar zijn. Als gezonder eten en meer sporten op je planning staan, ben je hier alvast op het juiste adres. Ik hoop jou dit jaar te blijven inspireren en motiveren!

Blogger challenge
Vorige maand vertelde ik al dat mijn recept voor lijnzaadtoastjes met zalm en veenbessen de Beter Voor Iedereen blogger challenge hadden gewonnen. Ik mocht me niet alleen de winnaar noemen, ik kreeg ook nog persoonlijk een zak vol vlees en eieren overhandigd. Natuurlijk allemaal producten met het BVI-label. Het is je misschien al opgevallen bij Delhaize?

Lees meer