Pulled pork broodje

Bij mij kan je scoren met een heerlijk pulled pork broodje. Langzaam gegaard varkensvlees, zo zacht dat je het van elkaar kan trekken. Dat is pulled pork. Het lijkt zo’n lekkernij die je enkel in Amerika op menu’s terugvindt. Moest ik een food truck kraampje vinden dat het ook verkoopt sta ik als eerste in de rij. Helaas ben ik dat kraampje – tot dit jaar! – nog niet tegengekomen, dus ging ik thuis aan de slag.

Lees meer

Fruitige yoghurt snoepjes

Met zonnig weer zoals vandaag heb ik altijd zin in iets fris én fruitigs. Als ice cream lover spreekt een ijsje me altijd wel aan, zeker met vers fruit er bij, mmm!
Als er nu eens niet zoveel vet en suiker in ijs zou zitten he. Ach ja, terwijl je op één dag geniet van een ijsje, kan je de andere dag voor een gezonde optie kiezen: fruitige yoghurt snoepjes.

Door stukjes fruit in yoghurt te doppen en deze even in de diepvries te steken, krijg je heerlijke snoepjes. De fris zure smaak van de yoghurt gaat perfect samen met de zoete smaak van het fruit.

OnaHealthyAdventureFruitigeyoghurt snoepjes3

Lees meer