Volg:

Havermoutcups met yoghurt

In plaats van dat kommetje yoghurt met havermout en fruit elke ochtend kan je dat ontbijt ook omtoveren in havermoutcups! Ik zag muesli cups op Pinterest passeren en vond ze zo leuk dat ik er zelf ook eens moest maken, natuurlijk een gezondere versie ervan.

De krokante havermoutcups kan je vullen met yoghurt en fruit. Je kan er ook dessertjes van maken door ze te vullen met fruityoghurt, appelmoes, (chia) pudding, chocomousse, bolletje ijs,… Combinaties genoeg!

On a Healthy Adventure Muesli cups 6
Ingrediënten:

– 100 g havermoutvlokken
– 1 ei
– 1 tl vanillepoeder
– +/- 250 g Griekse yoghurt
– fruit zoals bessen, aardbeien,…

On a Healthy Adventure Muesli cups 7

Bereiding:
1. Meng havermout, vanillepoeder en ei.
2. Neem een cupcakeplaat of cupcake vormpjes en doe bakpapier in elk vormpje.
3. Doe hierin het havermoutmengsel en druk goed aan bij de bodem en de zijkanten.
4. Laat de havermoutcups 10 minuten bakken op 175°C.
5. De havermoutcups moeten eerst afkoelen vooraleer je ze vult met yoghurt.
6. Vul ze met yoghurt. Je kan hiervoor een spuitzak gebruiken. Werk af met wat fruit.

On a Healthy Adventure Muesli cups 1

On a Healthy Adventure Muesli cups 2

Tip: Deze gevulde havermoutcups met yoghurt zijn een leuke, feestelijke toevoeging aan je ontbijt of brunch!

On a Healthy Adventure Muesli cups 9

Deel op social media
Vorige blogpost Volgende blogpost

Je vindt deze posts misschien ook interessant

3 Reacties

  • Reply Lies

    Hé…, da’s leuk, Carolien, én gezond, én lekker !
    Lie(f)s.

    16 augustus 2016 at 16:48
    • Reply onahealthyadventure

      Dankje Lies!

      19 augustus 2016 at 12:18
  • Reply Anne

    Hé, zulke heb ik laatst ook gemaakt voor het Quaker ontbijtboek. Super handig en ook nog eens ontzettend lekker! Die van jou zien er ook heerlijk uit 🙂

    22 augustus 2016 at 10:47
  • Schrijf een reactie